Zellen von innen heraus schützen
Oxidativer Stress, Mitochondrien und Langlebigkeit: Welche Rolle spielt Ergothionein?
Heutzutage gewinnt das gesunde Altern zunehmend an Bedeutung. Das Ziel besteht nicht mehr nur darin, das Auftreten sichtbarer Alterungserscheinungen zu verlangsamen, sondern die gesunde Zellfunktion so lange wie möglich aufrechtzuerhalten, um ein gesundes Altern zu fördern. Dieser Wandel hin zum gesunden Altern hat die Markterwartungen verändert. In den Bereichen Nahrungsergänzungsmittel und Nutrikosmetik nehmen Konzepte wie ‘gesundes Altern’, ‘Zellgesundheit’ und ‘Hautlanglebigkeit’ mittlerweile einen zentralen Platz in den Innovationsstrategien ein.
Zu den am intensivsten untersuchten biologischen Mechanismen zählen oxidativer Stress und mitochondriale Dysfunktion. Sie stehen in engem Zusammenhang miteinander und tragen zu mehreren Prozessen bei, die mit dem Altern zusammenhängen. Mitochondrien, die oft als ‘Kraftwerke’ der Zelle bezeichnet werden, produzieren Adenosintriphosphat (ATP), die wichtigste Energiequelle, die für das Funktionieren praktisch aller zellulären Prozesse benötigt wird. Bei dieser Stoffwechselaktivität entstehen auf natürliche Weise reaktive Sauerstoffspezies (ROS), die eine wesentliche Rolle bei der Zellsignalisierung spielen. Wenn ihre Produktion die Kapazität der antioxidativen Abwehrsysteme des Körpers übersteigt, kann es zu oxidativem Stress kommen, der die allmähliche Schädigung von DNA, Proteinen, Lipiden und den Mitochondrien selbst begünstigt. Dieses Phänomen kann dann einen Teufelskreis in Gang setzen, der die mitochondriale Dysfunktion verschlimmern und zur Zellalterung beitragen kann.
Ergothionein gilt mittlerweile als Molekül mit einzigartigen biologischen Eigenschaften. Forschungsergebnisse zeigen, dass seine positiven Wirkungen über die bloße Neutralisierung reaktiver Sauerstoffspezies (ROS) hinausgehen. Dank seines spezifischen Transporters und seiner Fähigkeit, sich in bestimmten Geweben anzureichern, stößt es bei Ansätzen zum Zellschutz auf wachsendes Interesse.
Ein Molekül, das vom Körper auf natürliche Weise gespeichert wird
Im Gegensatz zu den meisten Nahrungsbestandteilen verfügt Ergothionein über einen spezifischen Transporter, OCTN1, der dessen Aufnahme und Anreicherung in Geweben erleichtert, die besonders stark oxidativem Stress ausgesetzt sind. Es reichert sich insbesondere in der Leber, den Nieren, den Immunzellen, den roten Blutkörperchen und im Gehirn an, was auf eine physiologische Rolle bei zellulären Schutzmechanismen hindeutet.
Zellschutz über die antioxidative Wirkung hinaus
Die Wirkung von Ergothionein beschränkt sich nicht nur auf die Beseitigung freier Radikale. Präklinische Studien zeigen, dass es zum Schutz der Zellmembranen beitragen, oxidative Schäden an DNA und Proteinen begrenzen, bestimmte prooxidative Metallionen chelatisieren und die Funktion der Mitochondrien erhalten kann.
Dr. Ergo® wird nach einem firmeneigenen Verfahren der vollständigen enzymatischen Fermentation hergestellt, bei dem gezielte Enzym-Evolution, Hochdichte-Fermentation, enzymatische Katalyse und ein einzigartiger Transkristallisationsschritt kombiniert werden.
Zu den Qualitätsmerkmalen gehören:
• Reinheit > 99,91 TP3T
• Hohe Stabilität
• Nicht hygroskopische Kristalle
• Geruchsneutraler Inhaltsstoff
• Zulassung von neuartigen Lebensmitteln in Europa
In-vitro-Tests belegen insbesondere eine starke Fähigkeit zur Beseitigung freier Radikale, mit einer dosisabhängigen Wirkung gegen Wasserstoffperoxid (H₂O₂) und das DPPH-Radikal. In menschlichen Keratinozyten, die oxidativem Stress ausgesetzt waren, reduziert Dr.Ergo® die intrazelluläre ROS-Produktion sowohl präventiv als auch nach Induktion von oxidativem Stress signifikant, was auf eine doppelte Schutz- und Reparaturwirkung hindeutet.
Studien unterstreichen zudem seine Rolle bei der Unterstützung der Mitochondrienfunktion. Dr.Ergo® verbessert das Mitochondrienmembranpotenzial und reduziert die UV-induzierte Superoxidbildung – zwei Parameter, die eng mit der Aufrechterhaltung der zellulären Energieaktivität und der Begrenzung von oxidativem Stress verbunden sind.
In einer ersten klinischen Studie mit 19 Erwachsenen mit leichten Hautunreinheiten (Akne, Pigmentflecken oder einem fahlen Teint) wurden die Auswirkungen einer täglichen Einnahme von 25 mg Dr.Ergo® über einen Zeitraum von vier Wochen untersucht. Analysen, die mit dem VISIA-Bildgebungssystem durchgeführt wurden, zeigten eine signifikante Verbesserung bei mehreren Parametern der Hautqualität, insbesondere hinsichtlich des Erscheinungsbilds von Poren, Falten, UV-Flecken, Pigmentflecken und Porphyrinen. Es wurden keine Nebenwirkungen berichtet.
Es wurde eine zweite randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte klinische Studie mit 66 Frauen im Alter zwischen 35 und 59 Jahren durchgeführt. Die Teilnehmerinnen erhielten 8 Wochen lang 30 mg Dr.Ergo® oder ein Placebo, wobei verschiedene Parameter der Hautqualität bewertet wurden: Pigmentierung, Rötung, Ausstrahlung, Elastizität, Falten und Hautflecken.
Nach 8 Wochen zeigte Dr.Ergo® im Vergleich zum Placebo bei allen bewerteten Kriterien statistisch signifikante Verbesserungen (p < 0,01). Insbesondere wiesen die Teilnehmer, die das Nahrungsergänzungsmittel einnahmen, eine Verringerung des Melanin-Index, von Hautrötungen, Falten und Pigmentflecken sowie eine Verbesserung der Hautstrahlkraft und -elastizität auf. Es wurden keine signifikanten Nebenwirkungen berichtet.
Es ist auch eine Kosmetikqualität erhältlich, die neue Möglichkeiten für topische Anwendungen zur Förderung der Hautalterung eröffnet.
Ergothionein, das lange Zeit lediglich als Antioxidans galt, etabliert sich zunehmend als eigenständiger, zellschützender Wirkstoff. Sein spezifischer Transport, seine gezielte Verteilung in Geweben, die oxidativem Stress ausgesetzt sind, seine vielfältigen Wirkmechanismen sowie die Verfügbarkeit klinischer Daten machen es mittlerweile zu einem besonders relevanten Molekül für Formulierungen, die auf gesundes Altern, Hautlanglebigkeit und die Gesundheit der Mitochondrien ausgerichtet sind.
In einem Markt, in dem sich die Erwartungen zunehmend in Richtung mechanistischerer und wissenschaftlich fundierter Ansätze verschieben, veranschaulicht Ergothionein perfekt den Übergang von ‘traditionellen’ Antioxidantien zu einer neuen Generation von Wirkstoffen, die Strategien zur Verlängerung der Zelllebensdauer unterstützen können.
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