Cellen van binnenuit beschermen
Oxidatieve stress, mitochondriën en levensduur: welke rol speelt ergothioneïne hierin?
Tegenwoordig wordt gezond ouder worden steeds belangrijker. Het doel is niet langer alleen om het ontstaan van zichtbare tekenen van veroudering te vertragen, maar om de cellen zo lang mogelijk gezond te houden en zo gezond ouder worden te bevorderen. Deze verschuiving naar gezond ouder worden heeft de verwachtingen van de markt ingrijpend veranderd. In de sectoren voedingssupplementen en nutricosmetica nemen begrippen als ‘gezond ouder worden’, ‘cellulaire gezondheid’ en ‘huidduurzaamheid’ nu een centrale plaats in binnen innovatiestrategieën.
Tot de meest onderzochte biologische mechanismen behoren oxidatieve stress en mitochondriale disfunctie. Deze twee verschijnselen zijn nauw met elkaar verbonden en dragen bij aan verschillende processen die een rol spelen bij veroudering. Mitochondriën, vaak aangeduid als de ‘krachtcentrales’ van de cel, produceren adenosinetrifosfaat (ATP), de belangrijkste energiebron die nodig is voor het functioneren van vrijwel alle cellulaire processen. Deze stofwisselingsactiviteit leidt van nature tot de vorming van reactieve zuurstofsoorten (ROS), die een essentiële rol spelen bij de celsignalering. Wanneer de productie ervan de capaciteit van de antioxidatieve afweersystemen van het lichaam overschrijdt, kan er een toestand van oxidatieve stress ontstaan die de geleidelijke aantasting van DNA, eiwitten, lipiden en de mitochondriën zelf in de hand werkt. Dit fenomeen kan vervolgens een vicieuze cirkel in gang zetten die de mitochondriale disfunctie kan verergeren en bijdraagt aan cellulaire veroudering.
Ergothioneïne wordt tegenwoordig erkend als een molecuul met unieke biologische eigenschappen. Uit onderzoek blijkt dat de voordelen ervan verder reiken dan alleen het neutraliseren van reactieve zuurstofsoorten (ROS). Dankzij de specifieke transporter en het vermogen om zich in bepaalde weefsels op te hopen, wekt het steeds meer belangstelling bij benaderingen gericht op celbescherming.
Een molecuul dat van nature door het lichaam wordt vastgehouden
In tegenstelling tot de meeste voedingsstoffen beschikt ergothioneïne over een specifieke transporter, OCTN1, die de opname en ophoping ervan bevordert in weefsels die in het bijzonder worden blootgesteld aan oxidatieve stress. Het komt met name voor in de lever, de nieren, immuuncellen, rode bloedcellen en de hersenen, wat wijst op een fysiologische rol in cellulaire beschermingsmechanismen.
Celbescherming die verder gaat dan het antioxiderende effect
De werking van ergothioneïne beperkt zich niet tot het wegvangen van vrije radicalen. Preklinische studies tonen aan dat het kan helpen bij het beschermen van celmembranen, het beperken van oxidatieve schade aan DNA en eiwitten, het cheleren van bepaalde pro-oxidatieve metaalionen en het in stand houden van de mitochondriale functie.
Dr Ergo® wordt vervaardigd volgens een gepatenteerd proces van volledige enzymatische fermentatie, waarbij gerichte enzym-evolutie, fermentatie met hoge dichtheid, enzymatische katalyse en een unieke transkristallisatiestap worden gecombineerd.
Tot de kwaliteitskenmerken behoren:
• Zuiverheid > 99,91 TP3T
• Hoge stabiliteit
• Niet-hygroscopische kristallen
• Geurloos ingrediënt
• Vergunningverlening voor nieuwe voedingsmiddelen in Europa
In-vitrotests tonen met name een sterk vermogen aan om vrije radicalen op te vangen, met een dosisafhankelijke werking tegen waterstofperoxide (H₂O₂) en het DPPH-radicaal. In menselijke keratinocyten die aan oxidatieve stress worden blootgesteld, vermindert Dr.Ergo® de intracellulaire productie van ROS aanzienlijk, zowel preventief als na het opwekken van oxidatieve stress, wat wijst op een dubbel beschermend en herstellend effect.
Onderzoeken wijzen ook op de rol ervan bij het ondersteunen van de mitochondriale functie. Dr.Ergo® verbetert het mitochondriale membraanpotentieel en vermindert de door UV-straling veroorzaakte productie van superoxide, twee factoren die nauw verband houden met het in stand houden van de cellulaire energiehuishouding en het beperken van oxidatieve stress.
In een eerste klinisch onderzoek onder 19 volwassenen met lichte huidonvolkomenheden (acne, pigmentvlekken of een doffe teint) werden de effecten onderzocht van een dagelijkse suppletie met 25 mg Dr.Ergo® gedurende een periode van vier weken. Analyses uitgevoerd met behulp van het VISIA-beeldvormingssysteem toonden een significante verbetering aan in verschillende parameters voor de huidkwaliteit, met name het uiterlijk van poriën, rimpels, UV-vlekken, pigmentvlekken en porfyrines. Er werden geen bijwerkingen gemeld.
Er werd een tweede gerandomiseerde, dubbelblinde, placebogecontroleerde klinische studie uitgevoerd onder 66 vrouwen in de leeftijd van 35 tot 59 jaar. De deelnemers kregen gedurende 8 weken 30 mg Dr.Ergo® of een placebo toegediend, waarbij verschillende parameters voor de huidkwaliteit werden beoordeeld: pigmentatie, roodheid, glans, elasticiteit, rimpels en vlekjes.
Na 8 weken liet Dr.Ergo® voor alle beoordeelde criteria statistisch significante verbeteringen zien (p < 0,01) in vergelijking met de placebo. Met name vertoonden deelnemers die het supplement innamen een afname van de melanine-index, erytheem, rimpels en pigmentvlekken, evenals een verbetering van de glans en elasticiteit van de huid. Er werden geen significante bijwerkingen gemeld.
Er is ook een cosmetische variant verkrijgbaar, wat nieuwe mogelijkheden biedt voor plaatselijke toepassingen die gericht zijn op het behoud van een gezonde huid.
Ergothioneïne, dat lange tijd werd gezien als louter een antioxidant, profileert zich steeds meer als een op zichzelf staand, celbeschermend actief bestanddeel. Dankzij de specifieke opname, de gerichte verspreiding in weefsels die aan oxidatieve stress worden blootgesteld, de veelzijdige werkingsmechanismen en de opkomende klinische gegevens is het nu een bijzonder relevant molecuul voor formuleringen die gericht zijn op gezond ouder worden, een langere levensduur van de huid en de gezondheid van de mitochondriën.
In een markt waar de verwachtingen steeds meer verschuiven naar meer mechanistische en wetenschappelijk onderbouwde benaderingen, illustreert ergothioneïne perfect de overgang van ‘traditionele’ antioxidanten naar een nieuwe generatie actieve ingrediënten die strategieën voor celveroudering kunnen ondersteunen.