La ciencia que hay detrás de una queratina de confianza
El mercado de la queratina está creciendo rápidamente, pero la diferencia de calidad entre los distintos ingredientes se está acentuando aún más rápido. A pesar de que sus propiedades aparenten ser similares, las queratinas pueden variar enormemente en cuanto a su origen, la integridad de sus aminoácidos, las condiciones de procesamiento, la seguridad y la fiabilidad clínica. Para las marcas que desarrollan formulaciones nutricosméticas y cosméticas, elegir la queratina adecuada es fundamental para garantizar la eficacia, la trazabilidad y la confianza a largo plazo de los consumidores.
La calidad de la queratina viene determinada por el proceso al que se somete. El calor o la presión excesivos desnaturalizan las proteínas, rompen los enlaces peptídicos, generan subproductos indeseables (amoníaco, tioles, compuestos heterocíclicos…) y destruyen la cisteína, el aminoácido fundamental para la estructura de la queratina.
Cynatine® se produce mediante un proceso patentado a nivel mundial que utiliza:
Temperaturas muy bajas
Sin presión
Hidrólisis controlada de enlaces disulfuro
De este modo se conserva:
Integridad de los aminoácidos
Estructura del péptido
Peptidilcisteína biodisponible (no cisteína libre, que es inestable y se oxida fácilmente)
La peptidil-cisteína es la clave de la eficacia biológica. Cuando la queratina se somete a un tratamiento excesivo a temperaturas de entre 100 y 210 °C, la cisteína se destruye, los péptidos se ciclizan y aparecen compuestos de degradación que comprometen tanto la eficacia como la seguridad.
La verdadera ciencia de la queratina requiere estudios controlados en seres humanos, no cuestionarios subjetivos sobre la satisfacción.
Cynatine® tiene:
-4 estudios clínicos doble ciego y controlados con placebo (de calidad alimentaria)
- 1 estudio clínico (de uso cosmético)
-Realizado en laboratorios independientes
-Con más de 100 materias en total
Resultados demostrados:
-Reducción de la caída del cabello, mejora del crecimiento capilar, mayor resistencia y brillo del cabello, y reducción de la rotura
-Mayor dureza y crecimiento de las uñas
-Reducción de las arrugas y mejora de la hidratación, la elasticidad y los indicadores de recuperación de la piel
-Beneficios con una dosis clínica validada de 500 mg/día (HNS)
Además, Cynatine® tiene:
- 5 estudios in vitro (biodisponibilidad, síntesis de proteínas, glutatión, propiedades antiinflamatorias, cicatrización de heridas)
-1 estudio ex vivo
-Estudio toxicológico completo, conforme a las directrices de la OCDE, realizado directamente con Cynatine® (no extrapolado)
-Datos exhaustivos sobre estabilidad y propiedades antioxidantes
Cynatine® ofrece las siguientes ventajas:
Estudios toxicológicos de la OCDE
Fabricación con certificación ISO 9001 e ISO 22000
Origen Francia Garantizado (OFG)
Aprobado por COSMOS
Halal y kosher
Clasificación de «alimento no nuevo» por parte de las autoridades
Producción en La Ciotat, Francia
Inspecciones periódicas por parte de las autoridades francesas (DDPP)
Esto garantiza la trazabilidad, la seguridad y el cumplimiento normativo para las marcas de todo el mundo.
Para elegir una queratina capaz de aportar beneficios fisiológicos reales, los formuladores deben evaluar:
Contenido de cisteína (~7,61 TP3T en Cynatine® — elevado y estable)
Perfil de tripéptidos y péptidos de bajo peso molecular
Ausencia de aminoácidos libres (un indicio de procesamiento excesivo)
Ausencia de marcadores de degradación térmica
Alta solubilidad y estabilidad
Capacidad antioxidante (Cynatine® ~400 µmol de Trolox/g)
Cynatine® también ofrece:
Olor neutro
Excelente mecanizabilidad
Alta solubilidad incluso a altas concentraciones
Estabilidad tras la apertura