DE MAATSCHAPPELIJKE IMPACT VAN ONZE UNIEKE ORGAVITAZ VITAMINE B12 IN INDIA

19 september 2025

Tijdens de Europese Week van de Duurzame Ontwikkeling vieren we verhalen die verder gaan dan alleen zakendoen. Verhalen waarin ingrediënten instrumenten worden voor empowerment, traditie en transformatie. Een voorbeeld hiervan is de reis van Orgavitaz B12 in India, waar een uniek ecosysteem van boeren, onderzoekers en verwerkers samenkwam om voorouderlijke kennis te herstellen, gemeenschappen te versterken en een duurzame toekomst op te bouwen.

De rol van vitamine B12

Vitamine B12 is een essentiële voedingsstof die het menselijk lichaam niet zelf kan aanmaken. Het speelt een cruciale rol in energiemetabolisme, neurologische functie, botgezondheid, En vorming van rode bloedcellenHoewel B12 traditioneel afkomstig is van dierlijke producten, is het ook te vinden in biologische paddenstoelen zoals shiitake, vooral wanneer deze onder specifieke biodynamische omstandigheden worden verbouwd.

Naast zijn biochemische belang heeft B12 de laatste tijd een stille maar krachtige rol gespeeld in het heropleven van traditionele landbouwpraktijken en ondersteunend kwetsbare bevolkingsgroepen in Indië.

Een verticaal geïntegreerd ecosysteem

Bij LC Ingredient zijn we er trots op dat we de exclusieve partner van Sristi Ani voor de distributie van Biologische plantaardige vitaminen en mineralen. Sristi Ani is waarschijnlijk de enige fabrikant in India met een dergelijke verticaal geïntegreerde structuur, van zaadselectie tot de transformatie van nat materiaal tot droge poederingrediënten.

Hun ecosysteem omvat:

Primaire verwerkingsfaciliteiten
Biologische certificeringsinstellingen
Onderzoekslaboratoria voor extractiemethoden
Opleidingsprogramma's voor boeren
Cursussen biodynamische landbouw voor nieuwe generaties

Deze integratie zorgt ervoor consistentie, traceerbaarheid en betrouwbaarheid, essentiële pijlers voor hoogwaardige natuurlijke ingrediënten.

De samenwerking tussen boeren, producenten en lokale logistieke centra heeft de ontwikkeling van een uniek ecosysteem in eigen habitat mogelijk gemaakt. Door de beste ideeën uit de praktijk te delen en de lokale gemeenschap te leren hoe ze de geselecteerde paddenstoelensoort tot het juiste rijpingspunt kunnen kweken, is de plattelandseconomie uitgegroeid tot een centrum van excellentie in deze nichemarkt.

Herintroduceer traditionele en voorouderlijke kennis

Het begon allemaal met een gedurfd idee: de kwaliteit van de biologische landbouw in India verbeteren en tegelijkertijd voedingstekorten aanpakken. Vitamine D3 en B12 werden al vroeg geïdentificeerd als belangrijke ingrediënten ter ondersteuning van de gezondheid van gewrichten en het herstel van artritis.

In plaats van te vertrouwen op industriële shortcuts, omarmde het initiatief:

Regeneratieve landbouw
Organische bemesting
Primaire verwerkingsfaciliteiten om schone, traceerbare grondstoffen te garanderen

Boeren werden getraind in het roteren van gewassen, het op natuurlijke wijze remineraliseren van de bodem en het vermijden van schadelijke oogstmethoden. Deze holistische aanpak garandeerde dat de grondstoffen die bij de productie werden gebruikt van de hoogste kwaliteit, schoon, gekalibreerd en vrij van besmetting waren.

Van bodem tot wetenschap: een holistische benadering

De reis stopte niet bij de landbouw. Er ontstond een reeks samenwerkingen, waaronder:

Universiteiten voor optimalisatie van gewasopbrengsten en plantadaptatiestudies
Microbioombedrijven voor chemievrije meststoffen en wortelversterkende bacteriën
Analytische laboratoria voor DNA-vingerafdrukken om de oorsprong van niet-GMO-planten te verifiëren
Ziekenhuizen voor klinische studies naar de werkzaamheid van ingrediënten (inclusief B12)

Dit netwerk ondersteunt een genomisch ondersteund landbouwmodel, waar planten in harmonie groeien met organische microbiële ecosystemen, vrij van genetische modificatie en chemische stress.

Het B12 Livelihood Project: een model voor sociale duurzaamheid

Een van de meest inspirerende uitkomsten is de Orgavitaz B12-levensonderhoudsproject in NagalandEen lokale gemeenschap werd getraind om een specifieke soort te kweken shiitake-paddenstoel (DMR 388) onder gecontroleerde omstandigheden. Deze stam werd geselecteerd vanwege zijn vermogen om hoge niveaus van cobalamine (vitamine B12) in het vruchtlichaam.

De oprichter van Sristi Ani heeft de perfecte shiitake-stam kunnen identificeren met de perfecte levenscyclus om de hoogste hoeveelheid cobalamine in het vruchtlichaam te accumuleren. Hij ontdekte dat het kweken van de paddenstoel in een houten sluis de stabiliteit van de gecontroleerde omgeving zou garanderen, terwijl hij het proces standaardiseerde om het team te trainen.

Door paddenstoelen te kweken in boomstammen en het kweekproces te standaardiseren, kon de gemeenschap:

Zorg voor milieustabiliteit
Maximaliseer de opbrengst van voedingsstoffen
Maak een nieuwe plattelandseconomie gebaseerd op uitmuntendheid in biologische productie

Dit project past perfect binnen het kader van biodynamische valorisatie, die natuurlijke hulpbronnen verrijkt en tegelijkertijd mensen sterker maakt. Het is een levend voorbeeld van wat economen ' duurzame ontwikkeling: groei die de natuur respecteert, de levensomstandigheden ondersteunt en veerkracht op de lange termijn opbouwt.

Een maatschappelijk verantwoord succes

Als distributeur van ingrediënten geloven we in het ondersteunen van initiatieven die aansluiten bij de maatschappelijke pijler van MVO. Dit verhaal is een bewijs van wat er gebeurt als traditie en wetenschap samenkomen, en wanneer duurzaamheid niet alleen een ecologische, maar ook een menselijke dimensie heeft.

Vandaag de dag zijn er meer dan 200 mensen betrokken bij dit groeiende ecosysteem. En dat is nog maar het begin.

Geïnteresseerd in onze unieke B12 van Orgavitaz?

Neem contact met ons op

Klik hier