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5 TENDANCES RÉVÉLÉES PAR VITAFOODS 2026

    Les marques devront se conformer à ces règles

De la santé métabolique aux ingrédients naturels dont l’efficacité a été cliniquement prouvée, le salon Vitafoods Europe 2026 témoigne clairement d’une évolution vers des nutraceutiques axés sur l’efficacité et étayés par la science. Mais au-delà des nouvelles tendances qui se dessinent, il confirme également avec force les orientations que le secteur a déjà prises. Zoom sur 5 tendances en matière d’ingrédients qui dynamisent le secteur des compléments alimentaires

1) SANTÉ MÉTABOLIQUE ET ACTIVATION DU GLP-1

La santé métabolique est devenue l'un des domaines d'intérêt connaissant la plus forte croissance en Europe, sous l'impulsion des préoccupations croissantes liées à la gestion du poids, à l'équilibre glycémique et à la santé préventive. L“” effet GLP-1 » est en train de redéfinir le secteur des nutraceutiques, poussant les marques à développer des alternatives naturelles favorisant les voies métaboliques endogènes.

 

Coup de projecteur sur un ingrédient : Feiolix® incarne parfaitement cette évolution. Issu de feijoa (goyave du Brésil) lyophilisé, il est naturellement riche en acide abscissique (ABA), un composé bioactif clé impliqué dans l’activation du GLP-1 et la réponse insulinique. Il agit en stimulant la production endogène de GLP-1, favorisant ainsi la satiété, le contrôle glycémique et la gestion du poids.

 

100% naturel, « clean label » (sans excipients) | Ingrédient à base de fruit entier, transformé de manière minimale | Disponible en version bio | Action à plusieurs niveaux (GLP-1, métabolisme, axe intestinal)

2) LA SANTÉ INTESTINALE, UN PILIER ESSENTIEL

  • La santé intestinale n’est plus un sujet de niche ; elle est désormais considérée comme le fondement de la santé globale, influençant l’immunité, le métabolisme, le bien-être mental et même la santé de la peau. Le marché européen connaît une expansion rapide, portée par une prise de conscience croissante du rôle du microbiome intestinal dans la santé de l’organisme tout entier. Une évolution majeure réside dans le passage à une approche “ biotique ” à spectre complet :
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Probiotiques (bactéries vivantes)
Prébiotiques (fibres nourrissant le microbiote)
Postbiotiques (métabolites bioactifs)

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  • Illustration des ingrédients : Livaux® et Actazin®, des solutions prébiotiques naturelles à base de kiwi ; CocoFib®, un complément alimentaire riche en fibres favorisant la digestion ; Totipro®, une solution avancée de modulation du microbiome

3) LA BEAUTÉ INTÉRIEURE ET LA LONGÉVITÉ

La tendance de la “ beauté de l’intérieur ” continue de s’accélérer, portée par une évolution vers des approches holistiques et à long terme en matière de soins de la peau et de vieillissement en bonne santé. Les consommateurs délaissent les solutions miracles au profit de compléments alimentaires fondés sur des données scientifiques qui agissent de l’intérieur pour prendre soin de la peau, des cheveux et favoriser un vieillissement harmonieux. Parallèlement, le concept de longévité évolue, passant de l“” anti-âge » à un vieillissement en bonne santé et à la qualité de vie, ce qui influence fortement l’innovation dans le domaine des compléments alimentaires.

 

Illustration des ingrédients : Cynatine®HNS (kératine), renforce spécifiquement les cheveux et les ongles ; Morikol® (collagène) → élasticité de la peau, hydratation, soutien structurel ; ergothionéine, puissant antioxydant et protecteur cellulaire

4) INGRÉDIENTS DONT L'EFFICACITÉ A ÉTÉ CLINIQUEMENT PROUVÉE

L'une des tendances les plus marquantes en Europe est l'orientation vers des nutraceutiques fondés sur des données scientifiques. Les consommateurs ne se contentent plus des simples “ allégations naturelles ” ; ils exigent de plus en plus une validation scientifique, des résultats mesurables et de la transparence. Parallèlement, les réglementations strictes de l'EFSA poussent le secteur à adopter des normes de preuve plus élevées, faisant ainsi de l'appui clinique un facteur clé de différenciation.

 

Résultat : une évolution manifeste, passant de ❌ des allégations à visée marketing ✅ à une efficacité fondée sur des données

5) LA NOUVELLE GÉNÉRATION DE PRODUITS NATURELS : À BASE DE VÉGÉTAUX ET « CLEAN LABEL »

Les consommateurs européens attendent désormais des produits qui soient non seulement naturels, mais aussi :

 

  • à base de plantes / végétalien
  • bio
  • « clean-label » (sans [ingrédients indésirables], sans additifs)
  • issu d'une exploitation durable

 

61% des consommateurs accordent de l'importance à l'origine naturelle, et la demande en compléments alimentaires d'origine végétale continue de croître rapidement. (source : Neutraceutical World)

 

Le marché est également fortement porté par la santé préventive, avec un recours croissant aux vitamines et aux minéraux. Évolution majeure : du “ naturel ” → au “ naturel + efficace + traçable ”.”

 

Coup de projecteur sur un ingrédient : Les vitamines et minéraux bio sont élaborés grâce à un savoir-faire unique, garantissant une qualité optimale et une traçabilité totale, de la source jusqu'à l'ingrédient final.

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