[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”8374″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]Le bien-être digestif a fait l’objet de récentes reformulations et de nouveaux développements de produits. Les industries de l’alimentation et des compléments alimentaires ont poussé l’adoption de diverses fibres extraites ou isolées à la recherche de plus grands avantages pré-biotiques.[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_column_text]CocoFib est différent des autres fibres car il ne s’agit pas d’une fibre isolée, mais d’un produit alimentaire complet contenant des glucides, des lipides et des protéines,
CocoFib est la première fibre prébiotique non transformée du marché, reconnue comme telle par l’organisme, qui améliore la biodisponibilité des nutriments de la noix de coco.
[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”8598″ img_size=”full” alignment=”center”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]CocoFib présente un mélange unique de fibres solubles et insolubles et d’amidon résistant, ce qui permet au produit d’être considéré comme un produit à faible teneur en FODMAP, réduisant ainsi les ballonnements, la diarrhée et les flatulences qui surviennent lors de la consommation d’autres fibres.[/vc_column_text][vc_single_image image=”8599″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]CocoFib est le résultat du mélange de la fibre de noix de coco et de l’enzyme de coco, il est composé de mannooligosaccharides (MOS) produit par l’hydrolyse de galactomannane (glucides – fibres solubles) de la fibre de noix de coco. [/vc_column_text][vc_column_text]Cocozyme fournit des celluloses purifiées, du bêta-galactomannane et des bêta-glucanes spécifiquement formulés pour travailler à la dégradation de la paroi cellulaire de la poudre de noix de coco. Ce processus libère les fibres et les graisses protéinées, riches en nutriments, et les rend facilement utilisables par le corps humain. [/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_column_text]La teneur élevée en fibres alimentaires de la poudre de noix de coco produit des niveaux élevés d’AGCS (acétate > propionate > butyrate) avec des activités physiologiques très variées, validées cliniquement pour la santé digestive :
- Maladies inflammatoires de l’intestin
- Régulation de la fonction des cellules immunitaires
[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_column_text]Activités spécifiques de la CSAF :
- acétate – source d’énergie
- Propionate – régule la production de cholestérol
- Butyrate – limite la multiplication des agents pathogènes et renforce le système immunitaire.
[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]
Les bienfaits de CocoFib
- Peut contribuer à réduire l’indice glycémique
- Peut aider à réduire la synthèse du cholestérol
- Peut contribuer à réduire considérablement les taux de cholestérol total et de triglycérides dans le sang
- Contient des enzymes digestives pour un soutien difestif fondamental
- Production d’une quantité élevée d’acides gras à chaine courte
- Exempt de phytique qui se lie aux minéraux – favorise leur absorption
- Excellente source de prébiotiques uniques – une source alimentaire pour les probiotiques
- Améliore la digestion et la régularité tout en renforçant l’immunité.
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”8603″ alignment=”center”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]CocoFib passe par un processus d’hydrolyse, d’où une technologie très simple et minimale.
Cocofib est certifié sans OGM, sans soja, sans maïs, sans produits laitiers, sans gluten, adapté aux végétaliens et casher. [/vc_column_text][vc_column_text]
CocoFib peut être utilisé comme ingrédient autonome en tant que source de fibres alimentaires (2 à 3 g/jour) ou en association avec d’autres actifs. Il est également capable de renforcer l’effet post-biotique.
CocoFib peut être utilisé comme ingrédient pour la préparation et la formulation d’aliments à des températures inférieures à 40 degrés Celsius, tels que les yaourts, les crèmes glacées et les boissons.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]